lunes, 13 de junio de 2016

MEMORIA DE CALCULO DE INSTALACION HIDRAULICA



MEMORIA DE CALCULO INSTALACIONES HIDRÁULICAS EN UN RESTAURAN.

La instalación hidráulica: es el conjunto de tinacos, tanques elevados, cisternas, tuberías de succión, descarga y distribución, válvulas de bombeo, de suavización, generadores de agua caliente, de vapor, etc., necesarios para proporcionar agua fría, agua caliente, vapor en casos específicos, a los muebles sanitarios, hidrantes y demás servicios especiales de una edificación.



CALCULO DE GASTO DIARIO

Trabajadores – 5 personas – 150 litros x persona = 750 litros.
Comensales – 132 m2.  x 1.4 personas x m2. = 94 personas.
Gasto por comensal – 12 litros x 94 personas = 1128 litros.
Jardín – 32 m2 x 5 litros x m2. = 160 litros.
Total:  2038 litros gasto diario
Contra incendios – 2038 litros x 1.20 = 2445 gasto total.
2445 x 2 días para el cálculo de cisterna y tinaco. = 4891 litros



CALCULO DE CISTERNA Y TINACO

4891 litros x 3/5 cisterna = 2934.5 litros
4891 litros x 2/5 tinaco =1956.4 litros



DIMENSIONAMIENTO DE CISTERNA Y TINACO

Cisterna de mampostería

Altura de 1.80
Ancho de 2.40
Largo de 2.90

Tinaco comercial prefabricado de 2500 litros.



CALCULO DE RAMAL DE ALIMENTACIÓN

Consumo diario – 2445 litros x día.
Numero de segundos por hora – 60 x 60 x 6 =21600 s.
V max = 1 m/s
V min = 0.6 m/s
Gasto = 2445 litros / 21600 s. = 0.11 l/s
Diámetro de 1/2¨ o 16 mm.



CALCULO DE RAMALES POR EL MÉTODO DE HUNTER.

RAMALES AGUA FRÍA

TRAMO A-B
P= W.C.+ LAVABO =
0.3 + 0.5 = 0.8
20 mm. (3/4¨)

TRAMO B-C
P= W.C. + LAVABO + LAVABO =
0.3 + 0.5 + 0.5 = 1.3
20 mm. (3/4¨)

TRAMO C-D
P= W.C. + LAVABO + LAVABO + W.C. =
0.3 + 0.5 + 0.5 + 0.3 = 1.6
20 mm. (3/4¨)

TRAMO D-E
P= W.C. + LAVABO + LAVABO + W.C. + TARJA DE COCINA =
 0.3 + 0.5 + 0.5 + 0.3 + 0.7 = 2.3
20 mm. (3/4¨)

TRAMO E-F
P= W.C. + LAVABO + LAVABO + W.C. + TARJA DE COCINA + TARJA DE COCINA =
 0.3 + 0.5 + 0.5 + 0.3 + 0.7 + 0.7 = 3
20 mm. (3/4¨)

TRAMO E-F
P= W.C. + LAVABO + LAVABO + W.C. + TARJA DE COCINA + TARJA DE COCINA + TARJA DE BAR =
 0.3 + 0.5 + 0.5 + 0.3 + 0.7 + 0.7 + 0.7= 3.7
25 mm. (1¨)



CALCULO DE RAMALES POR EL MÉTODO DE HUNTER.

RAMALES AGUA CALIENTE

TRAMO A-B
P= LAVABO + LAVABO =
0.5 + 0.5 = 1
20 mm. (3/4¨)

TRAMO B-C
P= LAVABO + LAVABO + TARJA DE COCINA =
0.5 + 0.5 +0.7 = 1.7
20 mm. (3/4¨)

TRAMO C-D
P= LAVABO + LAVABO + TARJA DE COCINA + TARJA DE COCINA =
0.5 + 0.5 + 0.7 + 0.7 = 2.4
20 mm. (3/4¨)

TRAMO D-E
P= LAVABO + LAVABO + TARJA DE COCINA + TARJA DE COCINA + TARJA DE BAR =
0.5 + 0.5 + 0.7 + 0.7 + 0.7 = 3.1
20 mm. (3/4¨)


CALCULO DE COLUMNA DE TINACO A RAMALES POR MÉTODO DE HUNTER.

P= 3.1 + 3.7 = 6.8
25 mm. (1¨)



CALCULO DE GASTO DE AGUA CALIENTE PARA RESTAURAN.

2 LAVABOS – 2.6 litros - 5.2 litros/hora
2 TARJA DE COCINA – 26 litros – 52 litros/hora
1 TARJA DE BAR – 13 litros – 13 litros /hora

70 l/h x 0.25 = 17.5 litros
17.5 l/h x 10 h = 175 litros/hora



CALCULO DE CALENTADOR

17.5 l/h x 10 h = 175 litros
Se considera el 80 % del gasto total.
175 l x .80 = 140 litros
Potencia del calentador de 5500 kcal/h




CALCULO DE GASTO DE GAS POR NUMERO DE CALORÍAS

C= O (T2 – T1) =
C= 175 litros (60 -15) =
C= 175 litros (45) =
C=7875 kcal
C= 7875 kcal/0.85
C= 9264.71 kcal /4000 kcal = 2.32 m3.




CUANTIFICACIÓN DE PIEZAS PARA LA INSTALACIÓN HIDRÁULICA

RED MUNICIPAL - CISTERNA

Pieza

Diámetro 1/2¨
Codo
6
Llave nariz
1
Válvula compuerta
1
Válvula de flotador
1
Tubo



CISTERNA – TANQUE ELEVADO

Pieza
Diámetro 1¨

Válvula check pichancha
1
Conector de cobre cuerda exterior
1
Codo
14
Tuerca unión
2
Válvula de alta presión para flotador
1
Tubo





Pieza
Diámetro 1/2¨

Codo
10
Tees
12
Tapones
12
Tubo


Diámetro 3/4¨

Codo
6
Tees
2
Tees con reducción
8
Reducción
5
Tuerca union
2
Tubo


Diámetro 1¨

Codo
6
Tees
1
Reducción  
1
Reducción
2
Tubo




Al buscar que la tubería sea parte de la decoración y externa, el material más adecuado para realizar este proceso es la tubería de cobre, el precio será subsanado por la decoración sobria que se enfoca en los pequeños detalles como la tubería exterior.










COBRE: TIPOS DE CONEXIONES


CONEXIONES



Conexiones Roscables para agua
Aplicación

  • Codos
  • Conectores
  • Tees Yees y Cruces
  • Tuerca Unión


Conexiones Soldables para Agua
Aplicación
  • Codos Soldables
  • Coples Soldables
  • Tapones Soldables
  • Tees Soldables



Conexiones para Gas
Aplicación
  • Gas Codos
  • Gas Niples
  • Gas Tees
  • Gas Tuercas
  • Pigtail - Punta P - Tuerca
  • Pigtail Flexible

FUENTE: www.nacobre.com.mx

INSTALACION HIDRÁULICA Y SANITARIA


TRAZO  CON AUTOCAD VERSIÓN ESTUDIANTE

INSTALACIÓN  HIDRÁULICA Y SANITARIA
PROYECTO DE RESTAURANTE-BAR 

Instalaciones hidráulicas





Instalaciones Sanitarias